诗文 | 可乐鸡翅根 |
释义 |
可乐鸡翅根可乐鸡翅根的做法步骤1 先把冻硬的翅根用淘米水泡软,大概需要一个多小时。步骤2 将泡软的翅根用小刀在上面划几刀,放入小盆,倒入适量味级鲜腌制20分。步骤3 开火,将油烧到中温,将翅根倒入,翻炸至外表金黄。步骤4 倒入之前腌肉留下的味级鲜,倒入半瓶可乐,盖锅盖炖20分,中间注意翻肉,使味道均匀渗入。步骤5 将翅根夹出装盘,在上面放几根香菜,把锅里的油汁浇在上面,OK了,完成。我老公说翅根比翅中好吃,而且翅根脆骨多。可乐鸡翅根的烹饪技巧 |
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