厚蛋烧（鸡蛋卷）
看小丸子吃的很香，我也想吃啦，总觉得厚蛋烧就是蛋卷，咸甜也随意。自己随意做的，没有店里紧密好看呢~
厚蛋烧（鸡蛋卷）的做法
步骤1
鸡蛋打匀，加盐，继续打匀，可以撒点韭菜粒进去，也可以加热的时候撒。
步骤2
预热好的饼铛里倒蛋液，感觉可以卷起来了（不必全熟，一般表层还很嫩或未熟，底层就可以卷了）就从一头卷，卷好放一边。再倒蛋液，感觉可以卷了，就把之前卷好的蛋卷放一头包着一起卷。直到把蛋液用完，蛋卷成多层的蛋烧了，再两边压了热一下，就可以吃了。厚蛋烧（鸡蛋卷）的烹饪技巧
我用电饼铛做的，不粘的，所以没放油，放油的比较好吃唷。