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诗文 红烧肉炖土豆
释义

红烧肉炖土豆

第一次做红烧肉,我负责指挥,老公负责做,好幸福,第一次配合结果真的很好吃

红烧肉炖土豆的用料

五花肉 500g 土豆 三个
大料 2个 醋 适量
白糖 适量 大葱 半根
姜 两片 盐 适量
味精 适量 老抽 适量

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

1,将肉切块,不要特别小,否则肉都煮飞了,将土豆切块,小点入味容易。 2,将肉放水里煮5-10分钟,放入姜,葱,大料,漂去上的沫,留汤备用。 3,放少量油放糖、料酒,待糖融化后,肉放进去炒,放老抽调色。 4,放入刚才的肉汤,土豆一起煮30分钟,带干了之后,放入食盐,味精,出锅!
红烧肉炖土豆的做法图解2

步骤2

放入香菜,怎么样,看上去是不是很有食欲,尤其是土豆成泥拌饭,好吃到爆!!!!

红烧肉炖土豆的烹饪技巧

肉煮的时候勤看看避免粘锅

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:33:43