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圣诞节吃火鸡,为了家人的胃口,做个麻辣烤鸡来代替,完全中式风格了,今天做的这个烤鸡真的特别入味,让人吃了还想吃,喜欢吃表面那层脆皮,所以用面包机烤好后还用烤箱在烤了十几分钟,有点干,属于很有嚼劲的那种,当做零食或者下酒菜是特别合适的。 这个麻辣烤鸡比较耗时,做法并不难,下面来看看具体做法吧......
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
一、买回来的鸡要将毛根仔细清理干净,内脏也要清理干净; 二、如果喜欢吃嫩嫩的那种肉,要选择童子鸡; 三、从面包机里拿出的鸡可以直接食用了,这时候比较嫩,放入烤箱烤后肉质比较紧,但是更香。
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