半圆+半圆=团圆?
很营养的一道蒸菜
口感好，营养丰富，是家乡的一道特色菜
半圆的做法
步骤1
鸡蛋打匀，放少量盐步骤2
用大的汤勺，放少许食用油，摇匀勺内面，加适量鸡蛋液，摇匀满布在勺的内面，将勺放在火上烤，蛋皮脱勺后即可。步骤3
肉沫用盐，味精，淀粉，葱调好味后，像包饺子那样把肉沫放在蛋皮上，蛋皮两边对包，包住肉沫就OK了步骤4
然后摆好盘，蒸20分钟就好了