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诗文 入口即溶花生饼
释义

入口即溶花生饼

因为花生酱是甜的,如果不太喜欢甜的,建议糖减少

入口即溶花生饼的用料

低筋面粉 200g 糖粉 70g
花生酱(粗粒型) 130g 花生油 100ml
酵母 2.5g 盐 1g

入口即溶花生饼的做法

入口即溶花生饼的做法图解1

步骤1

准备材料
入口即溶花生饼的做法图解2

步骤2

花生酱和油完全融合
入口即溶花生饼的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌加入低粉和酵母(泡打粉会反应快些,但酵母健康些)搅拌
入口即溶花生饼的做法图解4

步骤4

揉团,这次油过多了比较湿,正常应该不黏手
入口即溶花生饼的做法图解5

步骤5

搓成饼,放入上下180度18分钟,表面金黄即可
入口即溶花生饼的做法图解6

步骤6

放凉吃不然烫,表面裂纹就是因为油多面团太湿的缘故

入口即溶花生饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:08:44