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诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉(江米面) 500g
糖 100g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸15-20分钟,捣成泥

步骤2

晾凉后加糯米粉拌匀,不要一次加太多,一点一点加,揉成比饺子面稍软的面团,醒15分钟,如果还是过于粘手就是面少

步骤3

把面团揉成一个个小集子,压扁成圆饼,我是把保鲜膜铺到面板上,直接在上面压成饼再盖上保鲜膜就可以放冰箱冷冻了

南瓜饼的烹饪技巧

可以一次多做些冻起来,吃的时候小火煎熟即可

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更新时间:2024/11/22 10:04:27