奶酪洋葱汤 ---
分量：6人份
再次试用百吉福的芝士，口感依然很棒；除了可以做三明治还可以做一些汤类的佐料。
这款洋葱汤在西餐厅里都可以吃到，喜欢吃洋葱的朋友一定会喜欢洋葱汤。这款汤最适合热着吃，如果冷了就不好吃了。。。
奶酪洋葱汤 ---#百吉福芝士片创意早餐# 的做法
步骤1
洋葱与蘑菇切片备用。
步骤2
锅子加热后放入洋葱。
步骤3
洋葱表面加入橄榄油。
步骤4
用中小火翻炒40分钟。
步骤5
在翻炒过程中避免洋葱粘底，最好选用不粘锅。
步骤6
最后的5分钟加入蘑菇。
步骤7
40分钟后洋葱颜色会变得很深，这是就可以放入高汤。
步骤8
高汤放入后用中小火熬煮30分钟。
步骤9
30分钟后放入少许盐调味即可熄火。
步骤10
洋葱汤烧好后盛到碗里，汤的表面放入2片法棍面包。
步骤11
面包上放入一片百吉福芝士。
步骤12
放入烤箱里200度中层烤至百吉福芝士融化即可食用。
步骤13
成品。
步骤14
成品。
步骤15
成品。
步骤16
成品。
步骤17
成品。奶酪洋葱汤 ---#百吉福芝士片创意早餐# 的烹饪技巧
高汤可以自己熬煮，选用鸡骨或猪骨熬煮2小时即可；也可以选用浓汤宝。