＃超能量菰米试用之一：洋葱蕃茄菰米饭＃
＃超能量菰米试用＃：据说菰米是谷物中的鱼子酱，并且消失了800年，国外称之为野米。用菰米煮饭，又软又糯，香气扑鼻，真是如此？我就试试身手吧。
洋葱蕃茄菰米饭的做法
步骤1
这就是菰米，比黑糯米长2倍左右。
步骤2
菰米洗净浸泡4小时以上，再洗大米，之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)
步骤3
接下来洋葱及蕃茄切粒。
步骤4
锅里放黄油化开。
步骤5
下洋葱粒煸出香味：
步骤6
再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒，可以放少许水，小火炒出酱汁。
步骤7
放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。
步骤8
出锅了.洋葱蕃茄菰米饭的烹饪技巧
菰米需提前浸泡4小时以上或者晚上泡，第二天早上做。2，炒洋葱之前先炒点肉末味道更好。