红枣豆沙山药包
红枣豆沙山药包的做法
步骤1
将红豆煮透，可以研磨成沫状的那种。用勺子将其碾成红豆沙。根据个人口味加入红枣 红糖 蜂蜜，这样豆沙才能变甜
步骤2
将山药蒸熟，做法同红豆一样。两者搅拌在一起。
步骤3
这是我早上上班前和好的面，其中要放发酵粉，不放发酵粉的话面会变酸
步骤4
四点下班回来后面就已经发成这样了。事实证明面确实发的挺好的
步骤5
擀包子皮和包的过程就忽略了，因为是我一个人在做，所以忙到忘记了这个步骤。这是已经包好打算上蒸锅蒸的时候。
步骤6
放上蒸锅后，用大火将锅中的水烧开。后用中火慢慢蒸30分钟。就出炉了。因为我包的馅太多了，所以都流出来了。虽然好丑，但是丝毫不影响味道，同事们都说很好吃