诗文 | 广式腊味煲仔饭(电饭锅做) |
释义 |
广式腊味煲仔饭(电饭锅做)和老公为了抢锅巴吃差点打破头 广式腊味煲仔饭(电饭锅做)的做法步骤1 香菇提前泡好切丁备用,玉米胡萝卜豌豆丁是超市买的,倒出来解冻就好了,沥干水备用步骤2 腊肠切丁,锅里倒油,多点也没事会让饭看起来更油亮,油冒烟倒入腊肠翻炒然后倒入之前备好的各种丁翻炒,再加入盐、酱油、少许糖,加入水烧会儿步骤3 把米和糯米混合淘好,不留水,把炒好的腊肉连汤一起倒入电饭锅,水没过饭就可以,水太多锅巴会不硬,然后按下选择煲仔饭步骤4 煮半个40分钟后揭开盖子,把饭用勺子翻一下,饭和锅巴分离,然后再盖上焖一会步骤5 十分钟后把饭盛出来,锅巴上别留饭,电饭锅还是让它加热要把锅巴的水分收干,这样锅巴才会又想又脆广式腊味煲仔饭(电饭锅做)的烹饪技巧 |
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