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诗文 酸枣仁猪心汤
释义

酸枣仁猪心汤


犹豫着要买乌鸡还是牛肉的时候,就买了猪心。。 "酸枣仁"功效: 1.养心安神,益阴敛汗, 2.治肝血不足,虚烦不眠,体虚多汗,津伤口渴 "猪心"功效: 1.补充心肌营养的佳品 猪心 对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 2.安神睡眠 猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果 功能主治 当归:补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤

酸枣仁猪心汤的用料

猪心 半个(一人份) 酸枣仁 15g
当归 10g 盐 适量
红枣 五颗

酸枣仁猪心汤的做法

步骤1

把酸枣仁、红枣(去核)泡十五分钟,与猪心、当归一起煮。滚开五分钟,然后保温三四个小时。
酸枣仁猪心汤的做法图解2

步骤2

喝汤前再滚开一次,加盐即可。

酸枣仁猪心汤的烹饪技巧

也可把猪心换成猪肉,但效果没有那么好。

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更新时间:2024/12/26 3:02:12