饼干版绿豆饼
吃货的创意做法……∵∴(∵_,∵)>>……
绿豆饼的做法
步骤1
绿豆提前泡三小时，容易煮熟出沙。也可高压锅压制15分钟。
步骤2
稍微控水，放入白糖拌匀，压成豆沙，炒锅放一点点油，入锅炒一下，炒至水分蒸发，成为可以团成小球即可。
步骤3
根据饼干的大小，把豆沙搓成小球，压成扁的象棋块，鸡蛋打散，饼干的一面刷一层蛋液，两片饼干中间夹一块豆沙。
步骤4
烤箱上下火，中层120度，烤5分钟即可。……*^_^*……
步骤5
裹上鸡蛋液，面粉，入油锅炸一下，又是另一种滋味和口感……*^_^*……绿豆饼的烹饪技巧
涂蛋液可以让饼干粘的牢固，卖相也更加漂亮。*^_^*不要偷懒哦！