网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 电饭锅版秘制叉烧
释义

电饭锅版秘制叉烧

零失败的叉烧,只用电饭锅就可以做好

秘制叉烧的用料

前腿肉,叉烧酱 生姜,料酒,生抽,耗油,蜂蜜

秘制叉烧的做法

电饭锅版秘制叉烧的做法图解1

步骤1

前腿肉让卖肉的老板片成薄薄的两片,洗干净用厨房吸油纸吸干水,放两勺料酒腌制半个小时
电饭锅版秘制叉烧的做法图解2

步骤2

半个小时后会出来些血水,把血水倒掉,放三勺叉烧酱,一勺生抽,一勺耗油,生姜丝,带上一次性手套抓匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏,我晚上九点放进去第二天下去两点拿出来的,一定要久一点,最少10个小时。
电饭锅版秘制叉烧的做法图解3

步骤3

电饭锅擦干净水,用刷子刷上一层油
电饭锅版秘制叉烧的做法图解4

步骤4

腌制好的肉放进去,一定要铺平,如果多的话就分两次吧
电饭锅版秘制叉烧的做法图解5

步骤5

按电饭锅的快煮键
电饭锅版秘制叉烧的做法图解6

步骤6

快煮好了,两面刷上一层薄薄的蜂蜜,一定刷少点,不然很甜,翻个面再次盖上盖按快煮键
电饭锅版秘制叉烧的做法图解7

步骤7

快煮好了就可以拿出来切片了,好香啊
电饭锅版秘制叉烧的做法图解8

步骤8

成品出来啦!

秘制叉烧的烹饪技巧

有梅肉最好,没有的话前腿肉,五花肉都可以

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 6:04:35