诗文 | 蒜香烤肋排 |
释义 |
蒜香烤肋排
蒜香烤肋排的做法步骤1 将糖、切碎的大蒜放入容器步骤2 加入番茄酱步骤3 加入料酒步骤4 加入老抽步骤5 加入耗油步骤6 所有材料放入后将其搅拌均匀步骤7 肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制步骤8 将多余的酱料全部倒入容器中,将其放入冰箱腌制2小时以上步骤9 拿出肋排,放入烤盘后,在肋排表面再刷上一层酱料步骤10 肋排表面洒上芝麻步骤11 开始烘烤,中层,200度,25分钟,即可蒜香烤肋排的烹饪技巧1、酱料的多少可根据自己口味适当增减 2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间 3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的 |
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