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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 鸡蛋液 15g(一只)
蔓越莓 30g 低筋粉 120g
糖粉 60g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉搅拌,可以用手动打蛋器,打到微微发白体积有点大就可以了。再加入全蛋液搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓放料理机打碎,倒入之前步骤1里面,刮刀搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

最后过筛加入低筋粉,先用刮刀搅拌均匀,然后用手揉几下,让面团充分吸收。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

把面团放入保鲜袋里,定好自己喜欢的形状后放入冰箱急冻一个小时以上后,拿出切片。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

放入烤箱160度20分钟。香喷喷的。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:37:45