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诗文 番茄芝士火锅
释义

番茄芝士火锅

在韩式餐厅吃过辣白菜锅,放了两片芝士,感觉好美味!喜欢黄油芝士的我,初试这个火锅,汤底熬好后,蔬菜肉类就可以随意添加了。今天放了西兰花,有些坏汤味,如果喜欢西兰花,建议最后放哦~喜欢芝士的亲不要错过哦,酸酸的番茄味,还有浓郁的芝士~超级简单的

番茄芝士火锅的用料

芝士片 三片 黄油 适量
西红柿 3个 洋葱 半个
土豆 一个,按喜好添加 红萝卜 半个,按喜好添加
火腿 一块,按喜好添加 丸子 适量,按喜好添加
盐 适量 胡椒 适量

番茄芝士火锅的做法

步骤1

西红柿,洋葱,切丁。热锅,放入适量黄油,待融了沸腾后,放入洋葱,翻炒一会爆香后,放入西红柿

步骤2

翻炒西红柿,盖上盖子闷一会。出汁后,翻炒,倒入少许开水,放入适量的盐和黑胡椒粉,继续煮。试汤味,够味后放入芝士片,汤汁够味汤底就算好了。
番茄芝士火锅的做法图解3

步骤3

土豆,胡萝卜,洗净切片。火腿,丸子等,洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜,待汤好了后,随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。

番茄芝士火锅的烹饪技巧

可以放点姜片,喜欢吃年糕的,放进去也会很棒哦!

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更新时间:2024/12/25 1:57:33