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诗文 花菜干烧肉
释义

花菜干烧肉

阳光和时光将花菜的滋味浓缩,煎香的五花肉的肉汁融入到花菜之中。佐上红萝卜和芹菜,花菜干的清香,五花肉的肉香加上芹菜的香味,就构成一道独特的美食。

花菜干烧肉的用料

花菜干 1把 五花肉 1块
胡萝卜 1个 芹菜 2颗
盐 半勺 鸡精 适量

花菜干烧肉的做法

花菜干烧肉的做法图解1

步骤1

一把新鲜的花菜干,嫩绿的颜色,是新鲜花菜直接晒干的最好见证。
花菜干烧肉的做法图解2

步骤2

切好五花肉,胡萝卜和芹菜。
花菜干烧肉的做法图解3

步骤3

花菜干用水浸泡到软,用手将水济干。
花菜干烧肉的做法图解4

步骤4

油锅中加入五花肉,五花肉煎到微微发黄,肉香四溢。
花菜干烧肉的做法图解5

步骤5

加入五花肉,翻炒均匀。然后加入料酒和适量水,烧开之后转慢火。
花菜干烧肉的做法图解6

步骤6

出锅之前加入芹菜和胡萝卜,进行翻炒,可以为这道菜增香增色。
花菜干烧肉的做法图解7

步骤7

一道花菜干烧五花肉就此出锅,不一样的美味不容错过。

花菜干烧肉的烹饪技巧

花菜干,五花肉

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更新时间:2024/12/25 14:04:41