美味午餐肉
每到周末就想做一桌子好菜供家人享用，这道菜弥补了外面买的午餐肉没有营养且存在各种安全问题的遗憾，为了家人的健康还是自己动手做吧！
午餐肉的做法
步骤1
葱切碎，越碎越好！
步骤2
姜切碎，也是尽可能越碎越好！
步骤3
把葱姜末添加到准备好的肉馅当中！
步骤4
然后依次添入料酒，淀粉，香油，盐，白糖，蛋液，五香粉，并顺时针搅拌到上劲儿。
步骤5
整理形状如图上锅蒸四十分钟。
步骤6
放凉切片享用，还没来的及放凉就切片了有点难看，不过很好吃。
步骤7
搭配一碗蔬菜粥，开吃！
步骤8
多拍了一张照片还是不够好看。午餐肉的烹饪技巧
肉馅，还有葱姜一定要切的够碎，我就是因为弄得不够碎，切片不是很好看。