诗文 | 炼乳红薯糯米糍 |
释义 |
炼乳红薯糯米糍这个时间正是红薯收获的季节,喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食,今天就上一款带红薯馅的糯米糍,软软绵绵,回味无穷。 炼乳红薯糯米糍的做法步骤1 准备好食材步骤2 碗里倒入炼乳再倒入白糖步骤3 然后加入水搅拌均匀步骤4 倒入过筛好的糯米粉和淀粉步骤5 搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透步骤6 红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)步骤7 用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行步骤8 把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行步骤9 然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉步骤10 完成装盘炼乳红薯糯米糍的烹饪技巧1.白糖的量根据自己的喜好放哦,我的这个方子不是特别甜 2.记得水不能加太多,太多做出来就不容易成型,太少就不好包成型 |
随便看 |
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