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诗文 青椒牛肉炒饭
释义

青椒牛肉炒饭


我觉得这个炒饭真的挺好吃的,我冰箱里一直放着一袋牛肉末,在实在不知道吃什么的时候,或者有剩饭不好解决的时候,我就会来做这个炒饭。 当然,我会炒很多,我觉得炒饭都很好吃,这个是牛肉炒饭里面比较好的一种方法,可以值得试试。

青椒牛肉炒饭的用料

牛肉末 看喜欢 冷饭 一碗
青椒 1根 大蒜 3-5颗
油 一勺 盐 适量
鸡精 适量

青椒牛肉炒饭的做法

青椒牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎,肥瘦相间。菜市场有剁好的,可以直接买来用。
青椒牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

锅里少量放油,先下蒜片,把蒜片煸炒至金黄后捞出来
青椒牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

趁着油,把牛肉倒进去翻炒至熟
青椒牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

把冷饭倒入,用锅铲慢慢把饭压了散开
青椒牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后,倒入青椒末,把之前捞出来的蒜片倒进去,放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,大约3分钟
青椒牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

炒好之后,起锅就可以吃了。毫无悬念的好吃。

青椒牛肉炒饭的烹饪技巧

牛肉和青椒和饭的份量,放多少这种问题取决于你自己的喜欢 油盐鸡精放多少,取决于你自己口味有多重 微博:@沐春膳 微信:moyachun

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更新时间:2025/2/11 10:05:34