家常大盆鸡
鸡肉烹饪方法多，就做了个不是很“红”的大盆鸡
家常大盆鸡的做法
步骤1
鸡事先清洗完腌油跟盐
步骤2
辅料切好。青椒是挑有一点辣的那种，因为没下红色辣椒。。。咳嗽啦其实%>_<%
步骤3
爆蒜头
步骤4
接着啊，我觉得是挺重要的一步。下鸡肉炒，炒到大概五六分时候加入冰糖溶化后继续炒，这时就有糖色包裹在鸡肉上面。
步骤5
接着加水下去煮
步骤6
下完味道之后放入土豆青椒下去煮烂。
步骤7
等汤汁收好后就可以上菜啦偶也家常大盆鸡的烹饪技巧
不咳嗽的话，我觉得有下辣椒应该更好吃。炒冰糖那part觉得有画龙点睛的效果