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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
①鱼块挂糊面粉和淀粉的比列一定要1:1,这样炸出的鱼才能外观好,口感好; ②处理橙肉的时候有合适的“作案工具”最好,没有就用一块普通的纱布包住橙肉,使劲拧几下就好了; ③最后一定要小火勾芡,这样橙汁才能和鱼块更好的融合。
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