自制花生酱
花生酱香味浓郁，无论是做蛋糕，还是抹馒头，抹土司，味道都很棒。做法还简单。自己做的更健康。
自制花生酱的做法
步骤1
花生米放入烤盘，170度烤12分钟。（或者锅中烘熟都可以）
步骤2
放凉，去皮。
步骤3
先倒1/5花生米到料理机中，加入30g花生油或无味植物油。打碎，再一点点添加花生米，至全部打碎。颗粒程度根据自己的喜好和需要。没有料理机或者料理棒那就得慢慢捣碎了。自制花生酱的烹饪技巧
打碎的时候放油是为了减少机器的阻力，如果用捣碎法，就捣碎之后再添加油。可以添加点细砂糖，味道更棒。