花卷
小时候的记忆
花卷的做法
步骤1
图为自制芝麻盐，
步骤2
加酵母，温水和面，揉至光滑，饧20分钟，继续揉至光滑，剁成小剂子，擀面杖擀成片，取少许芝麻盐，油，对折搓匀，卷起，刀切成小段，拿起倆端反方向扭两下，最后对口，即可。如图 这次没来得及拍照，下次补照
步骤3
上锅蒸20分左右
步骤4
完成