孜然辣炒鸡胗

喜欢这个菜哦！鸡胗脆脆的，把老抽当生抽了放多了，菜有点黑，不过味道很好，我和老公吃光了，吃完某人去打篮球，我去跟大妈们跳广场舞，嫂子说我跳得不错，第一次，下次会跳得更好，会好好坚持得，不论什么事情只要热爱坚持，就会有意想不到的惊喜！

孜然辣炒鸡胗的用料

步骤1

鸡胗胡萝卜尖椒切片待用

步骤2

鸡胗焯水一到两分钟，血水变成浮沫子关火！

步骤3

捞出鸡胗，倒掉水！

步骤4

上火热油

步骤5

萝萝卜片，尖椒翻炒！

步骤6

切好的葱蒜入锅翻炒，待炒香后放入鸡胗最后依次加入调料

步骤7

料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉，孜然粉因为酱油放多了就没放盐，大家可以酌情放盐！

步骤8

生活如此多娇！你会喜欢这个味道的

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