诗文 | 腊味蘿蔔糕 |
释义 |
腊味蘿蔔糕腊味蘿蔔糕的做法![]() 步骤1 臘腸,臘肉煮熟切碎,冬菇蝦米,干瑤柱泡軟后切碎![]() 步骤2 蘿蔔去皮,刨C,大力擠干水份(蘿蔔水用碗裝好備用)![]() 步骤3 熱鍋涼油將1爆香,再放入蘿蔔兜均,煮至蘿蔔軟熟步骤4 (忘記拍照了)粘米粉,澄粉用蘿蔔水攪拌不要太稀也不要太干。再放入之前炒好的料,攪拌均勻。![]() 步骤5 上爐大火蒸25分鐘(根據自己容器大小而定)![]() 步骤6 冷卻後放入雪柜,想吃的時候切塊煎香(配稀飯做早餐超正)腊味蘿蔔糕的烹饪技巧 |
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