果味夹心奶油冰棍
夏天的必备美味，比冰淇淋更简单。
果味夹心奶油冰棍的做法
步骤1
先做夹心层：用清水60ＭＬ泡菓珍，50ＭＬ加入小锅中煮开，10ＭＬ化开白凉粉，再倒入小锅中一起煮开。
步骤2
倒入模具中晾凉。
步骤3
取出备用。
步骤4
牛奶加入三分之二糖加热熔化备用。鲜奶油加剩下的三分之一糖打发，至六成发，六成发是刚开始出现纹路的状态，然后加入到牛奶中混合。
步骤5
把牛奶鲜奶油混合的液体倒入冰棍模，至三分之二就可以了，再加入先前切好的果冻，没满的再加液体填满。
步骤6
入冻箱，几小时后就可以吃了。果味夹心奶油冰棍的烹饪技巧
没有白凉粉，可以用吉利丁泡水代替，作用是让果汁凝结。也可以直接把水果切小块加入其中做夹心，更有风味更健康。