蒸肉蓉皮蛋鸡蛋

蒸肉蓉皮蛋鸡蛋的用料

步骤1

把鸡蛋磕进盆子里，放一杯温开水用打蛋器顺时针拌匀

步骤2

把皮蛋去壳切丁，瘦肉剁蓉一起放入蛋液里，放盐鸡精拌匀

步骤3

盖上一层保鲜膜，放入锅里蒸二十分钟

步骤4

淋上少许生抽，花生油，撒上葱花即可

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