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诗文 东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选
释义

东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选

木耳的好处不必说,东北木耳的营养更不用说,来河南这么久没发现有好木耳,买回的当地木耳都是不能吃的节奏,好在娘家给我定期寄来特产,东北木耳杠杠的必须支持到底!你也值得拥有!

木耳炒小虾仁的用料

东北纯秋耳 一把 小虾仁 一小把
香菜 一两根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
十三香 半小勺 盐 一小勺

木耳炒小虾仁的做法

东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解1

步骤1

东北木耳冷水泡发十个小时到到十五个小时(经验之谈,必须冷水,自然泡发的木耳肉质肥厚,非常好吃!
东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解2

步骤2

小虾仁做菜之前温水泡发十到二十分钟!
东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解3

步骤3

泡好的虾仁去掉杂质,用手挤出水份待用!
东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切丝或者切末
东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解5

步骤5

热油爆香葱姜蒜末,下入虾仁,快炒一会放木耳,炒的过程中木耳会噼里啪啦的响,如果觉得太干可放一点点水,然后放十三香,最后放盐,撒入香菜!翻炒两下就可以出锅了!
东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选的做法图解6

步骤6

简单有健康!我们要的就是这样的生活!

木耳炒小虾仁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:40:32