香蕉蛋挞
喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味
香蕉蛋挞的做法
步骤1
所有食材
步骤2
牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀
步骤3
然后放入糖拌匀
步骤4
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
步骤5
香蕉去皮切块，鸡蛋打碎
步骤6
奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋
步骤7
蛋挞皮内放入香蕉
步骤8
再把鸡蛋奶液放入蛋挞中，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟香蕉蛋挞的烹饪技巧
1.奶液加热糖溶化起小泡就可以了 2鸡蛋放入奶液中，奶液不能太烫，防止鸡蛋变蛋花