肉饼
肉饼的做法
步骤1
用温水把面粉活成光滑的面团 放在一旁醒半个小时（温水以不烫手即可）步骤2
把买来的肉馅中适量的加些水活匀 把辅料加入扮好的肉馅里 搅拌后尝好咸淡步骤3
把活好的面团擀成长片 薄片 放点油 盐 把面片涂抹均匀步骤4
把面片从一端开始卷 卷到另一边 然后就成一个一个的小剂子步骤5
把小剂子用擀面杖擀成一个一个的小面片
步骤6
拿起一个面片放上活好的肉馅 按照包子状捏完整
步骤7
把捏好的包子用手拍扁 放到饼铛里小火烙至两面金黄
步骤8
出锅 开吃