诗文 | 卤素鸡 |
释义 |
卤素鸡单位厨师的拿手菜,很是喜欢吃,这次自己做,感觉胃口棒棒哒!! 卤素鸡的做法步骤1 将整根素鸡斜切,不厚不薄!我又买了点其他的豆制品,一起做的,所以又切了点!步骤2 在锅中倒入适量的油,用于油炸素鸡!油稍微多点!炸好的素鸡放入盘中!步骤3 在锅中倒入水小半锅,在锅中放入五香八角少许即可,倒入少许醋,酱油,盐,味精,放入刚才油炸好的素鸡,一起煮步骤4 最后装盘,为了好看我又撒了点葱花!卤素鸡的烹饪技巧 |
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