奶香排包
奶香排包的做法
步骤1
除黄油外，将所有材料都放入面包机，按和面键和面10分钟～
步骤2
10分钟后，放入软化的黄油继续和面30分钟～
步骤3
直到面团如图状为止～
步骤4
将面团发酵至2-2.5倍大，然后均匀分成8份，醒面15分钟～
步骤5
将面团擀成椭圆形面皮，然后由上至下卷成如图状～
步骤6
放入烤箱2次发酵～
步骤7
2次发酵之后，在面包表面均匀地刷上一层全蛋液～
步骤8
烤箱180度预热，烤14分钟～
步骤9
成品～