| 诗文 | 栗子烧豆腐 |
| 释义 |
栗子烧豆腐栗子烧豆腐的做法
步骤1 主料;
步骤2 板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;
步骤3 豆腐切小块;
步骤4 苦瓜切小块;葱切粒;姜切片;
步骤5 豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;
步骤6 姜、葱和豆豉入油锅炒香;
步骤7 加入豆腐和板栗略炒;
步骤8 加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精,改小火烧5分钟;
步骤9 烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。栗子烧豆腐的烹饪技巧 |
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