整颗番茄闷饭
家里带了酸菜肉沫过来
番茄闷饭的做法
步骤1
淘米之后加适量水(可以比平时少一点)。 西红柿顶部切开放在中间(大的多切几刀，小的十字纹就可以)。
步骤2
家里炒好了的酸菜肉沫加入电饭煲里。(也可以待第一遍饭熟后再加入拌匀，在加热一遍)
步骤3
电饭煲正常加热。
步骤4
第一遍煮熟，如图。(我的电饭煲第一遍饭会有点点夹生，所以还需加热第二遍，第二遍时间短)
步骤5
西红柿剥皮，与饭拌匀。加适量盐。
步骤6
第二遍加热后效果如图。
步骤7
完工！番茄闷饭的烹饪技巧
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