诗文 | 香辣蟹 |
释义 |
香辣蟹本来买的螃蟹打算养着玩,最后、、它死了 香辣蟹的做法步骤1 螃蟹切块,擦干后放入一点水然后裹上面包糠步骤2 锅里放油,七成热后加入螃蟹炸至金黄捞出步骤3 葱切段,蒜切末,锅里放油加入蒜末炒,加入干辣椒、姜、花椒炒出香味后加入螃蟹翻炒均匀步骤4 然后依次加入老抽、生抽、海鲜酱翻炒步骤5 再加入青椒段,葱段翻炒后加入少许水使汤汁浓郁步骤6 加入辣椒油颜色更好看,然后放入盐和糖进行调味步骤7 最后翻炒至蟹壳外面挂着芡汁即可出锅,enjoy~香辣蟹的烹饪技巧 |
随便看 |
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