美味香肠培根披萨

自创了这个披萨饼底，味道很赞，至于香肠培根也可以换成其他食材，味道同样很赞

香肠培根披萨的用料

步骤1

将高粉低粉鸡蛋牛奶黄油糖酵母盐奶粉混合一起，用面包机混合成团，一般我用揉面20分钟就OK了

步骤2

在面包机内发酵至两倍大约50分钟左右

步骤3

将面团分成两份，排气，醒面15分钟，擀成饼状

步骤4

将披萨盘内涂上橄榄油，将面饼均匀铺在盘内

步骤5

面皮表面涂上披萨酱或者番茄酱

步骤6

撒上马苏里拉芝士，喜欢吃芝士的可以多撒点

步骤7

将培根和青椒片均匀铺在饼面

步骤8

再撒一层芝士，最上面铺上香肠或者培根

步骤9

放入烤箱内中下层190度，约15分钟

步骤10

香喷喷的披萨出炉啦！好好享用吧

喜欢吃薄底的可以将面皮擀薄一点，这个量的面团应该可以做一个9寸披萨，还有的多余，选择水分少的蔬菜，不然会影响披萨的口感

随便看

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