诗文 | 美味香肠培根披萨 |
释义 |
美味香肠培根披萨自创了这个披萨饼底,味道很赞,至于香肠培根 也可以换成其他食材,味道同样很赞 香肠培根披萨的做法步骤1 将高粉 低粉 鸡蛋 牛奶 黄油 糖 酵母 盐 奶粉 混合一起,用面包机混合成团,一般我用揉面20分钟就OK了步骤2 在面包机内发酵至两倍大 约50分钟左右步骤3 将面团分成两份,排气,醒面15分钟,擀成饼状步骤4 将披萨盘内涂上橄榄油,将面饼均匀铺在盘内步骤5 面皮表面涂上披萨酱或者番茄酱步骤6 撒上马苏里拉芝士,喜欢吃芝士的可以多撒点步骤7 将培根和青椒片均匀铺在饼面步骤8 再撒一层芝士,最上面铺上香肠或者培根步骤9 放入烤箱内 中下层190度,约15分钟步骤10 香喷喷的披萨出炉啦!好好享用吧香肠培根披萨的烹饪技巧喜欢吃薄底的 可以将面皮擀薄一点,这个量的面团应该可以做一个9寸披萨,还有的多余,选择水分少的蔬菜,不然会影响披萨的口感 |
随便看 |
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