酸酸甜甜山楂糖水-健脾消食养心脑

11月了，深圳的天终于凉了，周末下午去超市看到了新鲜上市的山楂，爱不释手，买回来做糖水开胃健脾还消食，山楂对身体很多好处，饭后去打羽毛球，回来从冰箱拿出糖水，好美好满足

酸酸甜甜山楂糖水-健脾消食养心脑的用料

鲜山楂适量

老冰糖适量

酸酸甜甜山楂糖水-健脾消食养心脑的做法

步骤1

新鲜山楂洗净泡水10分钟，防止上面有农药。

步骤2

去尾巴去蒂去核

步骤3

要动作快一点啊，不然被氧化很快就黑掉了

步骤4

放在锅里大火水沸后蒸10分钟

步骤5

正好后放入瓷煲，加水和老冰糖，大火煮沸后小火慢慢煲30分钟差不多。不要用铁锅金属锅，因为山楂中含大量果酸和金属多少会反应，不好的啦。

步骤6

煮快要粘稠时，尝味道，调酸甜度，关火，盛出放凉放冰箱冷藏

步骤7

晚上吃饭后去打羽毛球回来口渴，从冰箱盛一碗，又舒服又好喝。

山楂对脾胃，高血脂高血压，冠心病，心律不齐，闭经等都有预防作用，趁新鲜多多养生啊