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诗文
麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
嫩豆腐
豆瓣,盐,鸡精,葱,花椒面 适量
麻婆豆腐的做法
步骤1
嫩豆腐切块,放入热水加点盐 焯水,为了炒制中不易烂。放油爆香葱姜蒜粒豆瓣加入豆腐和适量水,快熟时加鸡精,再倒入湿淀粉水收汁,装盘放花椒面葱花即可
麻婆豆腐的烹饪技巧
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蒜香花生酱面包卷
题城南书院三十四咏 张栻
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题城南塔院 金履祥
题城南堂 陆游
题城南堂 陆游
题城山道人庵 董嗣杲
题城山顶庵 卫宗武
题城山挂月堂壁 范成大
题城山晚对轩壁 范成大
题城侍者剡溪图 陆游
题城侍者岘山图 陆游
题城张氏放鹤亭 贺铸
题成倅小筑 陈造
题成都宪江公廉勤谨忠信和缓八箴 魏了翁
题成都玉局观孙位画龙 贯休
迎集
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羿丞
皓髯
飞云
讳铭
祺莱
艾前
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更新时间:2025/8/5 7:19:47