余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉的做法
步骤1
将丰收辣椒洗净沥干水，对半切开去籽；步骤2
五花肉焯水切薄片，水淀粉勾芡；步骤3
炒锅下少许油，烧至五成热，将豆豉、姜蒜末爆香；步骤4
再倒入肉片爆炒；步骤5
炒至肉片边缘微焦，放料酒，之后倒入青椒，炒匀；步骤6
依次放老抽豉油、盐和鸡精，炒匀装盘。
| 诗文 | 余干辣椒炒肉 |
| 释义 |
余干辣椒炒肉余干辣椒炒肉的做法步骤1 将丰收辣椒洗净沥干水，对半切开去籽；步骤2 五花肉焯水切薄片，水淀粉勾芡；步骤3 炒锅下少许油，烧至五成热，将豆豉、姜蒜末爆香；步骤4 再倒入肉片爆炒；步骤5 炒至肉片边缘微焦，放料酒，之后倒入青椒，炒匀；步骤6 依次放老抽豉油、盐和鸡精，炒匀装盘。余干辣椒炒肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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