美味带鱼
美味带鱼的做法
步骤1
带鱼段杀洗干净入盆。放葱姜蒜、生抽、料酒、3滴醋、花椒、盐，腌制十五分钟以上。
步骤2
挑出带鱼
步骤3
撒一些面粉，不要过多。
步骤4
拌匀，待返潮。
步骤5
烧油，待油冒小泡泡。
步骤6
带鱼入油，改中火。
步骤7
炸至金黄色，捞出控油。
步骤8
开吃
步骤9
鲜美