内蒙古小吃—黄油果条（咸）

步骤1

黄油（选择西餐用的黄油也可以，只是没有了蒙古黄油特有的香味）融化将所有材料放入面包机，选择发面团功能。没有面包机可以把牛奶鸡蛋搅匀，放入酵母盐泡打粉融化后，放入黄油，然后一点一点的倒入面中，和成面团，醒发1小时。

步骤2

面团发好后擀成约1cm厚片，然后切成1cm宽的长条。把面条切成约大拇指长度的条即可（长度随自己喜好）

步骤3

锅烧热倒油约500ml，烧至五成热，下入果条炸至金黄色即可捞出。可趁热吃，也可放凉吃。