蓝莓果酸奶燕麦脆

夏曰也偶尔想念酸奶的味道，超市里的酸奶已不能成为我的最爱，用了酸奶机做的酸奶自然是新鲜而且也无防腐剂，速溶燕麦片微波微烤的，可以多烤一些密封自取自用。夏日正值蓝莓果的季节，就用了蓝莓果，也可按自己喜欢加其他鲜果的。

蓝莓果酸奶燕麦脆的用料

酸奶约120ml	燕麦脆适量
蓝莓果适量	蜂蜜适量
薄荷叶（装饰）一片（没有可不用）	燕麦脆材料
即食燕麦片适量	熟黑，白芝麻适量
枸杞干适量	糖粉适量
橄榄油适量

蓝莓果酸奶燕麦脆的做法

步骤1

1.酸奶自制，牛奶+菌粉用酸奶机完成（8个小时一键完成，所以晚睡前放机器里，早上醒来就可以了） 2.燕麦脆提前做好，材料燕麦片，熟黑芝麻，熟白芝麻，枸杞干（凉开水泡5洗分钟），糖粉各取适量混合，加少许橄榄油拌匀，静置15分钟不上入微波炉微烤20分钟，中间取翻一次（用烤箱更方便），烤好的燕麦脆是又香又脆的，如果粘的那是没烤好，也要注意不能烤过火。 3.取酸奶一杯倒入小碗，倒入燕麦脆，撒上蓝莓鲜果，喜欢甜的可再在表面加蜂蜜。薄荷叶装饰，就可享用。

步骤2

加了蜂蜜，最后成品图。若再来几片吐司面包，算不算健康的西式早餐，亲们自想呵。一次制作好几次的量，自制酸奶冷藏3天都算新鲜，所以过程相对来说不太费时间。

步骤3

再附上一张图，冷藏后的酸奶，表面挤上蜂蜜，用来做份DIY的下午茶（加几个小饼干，既可用来做工作间歇的能量，也不用担心晚餐吃不下。）

蓝莓果酸奶燕麦脆的烹饪技巧

这款是温的，如果喜欢凉的，酸奶放冰箱2小时后再按做就可，酸奶制品易餐后半小时再进食，空腹伤胃不建议吃，像这款搭配其他小点心，比如几片吐司面包，就可以作为美味又能补充能量的健康早餐。