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诗文 蓝莓果酸奶燕麦脆
释义

蓝莓果酸奶燕麦脆

夏曰也偶尔想念酸奶的味道,超市里的酸奶已不能成为我的最爱,用了酸奶机做的酸奶自然是新鲜而且也无防腐剂,速溶燕麦片微波微烤的,可以多烤一些密封自取自用。夏日正值蓝莓果的季节,就用了蓝莓果,也可按自己喜欢加其他鲜果的。

蓝莓果酸奶燕麦脆的用料

酸奶 约120ml 燕麦脆 适量
蓝莓果 适量 蜂蜜 适量
薄荷叶(装饰) 一片(没有可不用) 燕麦脆材料
即食燕麦片 适量 熟黑,白芝麻 适量
枸杞干 适量 糖粉 适量
橄榄油 适量

蓝莓果酸奶燕麦脆的做法

蓝莓果酸奶燕麦脆的做法图解1

步骤1

1.酸奶自制,牛奶+菌粉用酸奶机完成(8个小时一键完成,所以晚睡前放机器里,早上醒来就可以了) 2.燕麦脆提前做好,材料燕麦片,熟黑芝麻,熟白芝麻,枸杞干(凉开水泡5洗分钟),糖粉各取适量混合,加少许橄榄油拌匀,静置15分钟不上入微波炉微烤20分钟,中间取翻一次(用烤箱更方便),烤好的燕麦脆是又香又脆的,如果粘的那是没烤好,也要注意不能烤过火。 3.取酸奶一杯倒入小碗,倒入燕麦脆,撒上蓝莓鲜果,喜欢甜的可再在表面加蜂蜜。薄荷叶装饰,就可享用。
蓝莓果酸奶燕麦脆的做法图解2

步骤2

加了蜂蜜,最后成品图。 若再来几片吐司面包,算不算健康的西式早餐,亲们自想呵。 一次制作好几次的量,自制酸奶冷藏3天都算新鲜,所以过程相对来说不太费时间。
蓝莓果酸奶燕麦脆的做法图解3

步骤3

再附上一张图,冷藏后的酸奶,表面挤上蜂蜜,用来做份DIY的下午茶(加几个小饼干,既可用来做工作间歇的能量,也不用担心晚餐吃不下。)

蓝莓果酸奶燕麦脆的烹饪技巧

这款是温的,如果喜欢凉的,酸奶放冰箱2小时后再按做就可,酸奶制品易餐后半小时再进食,空腹伤胃不建议吃,像这款搭配其他小点心,比如几片吐司面包,就可以作为美味又能补充能量的健康早餐。

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更新时间:2024/11/22 12:20:29