纸杯蛋糕
就是想吃了！
纸杯蛋糕的做法
步骤1
黄油软化，略打发，加入蛋黄，打匀，加入低粉，搅打，加入牛奶，盐，所有材料混合打匀
步骤2
打发蛋白，程度就是蛋白整盆倒过来，蛋白不会掉！就可以了！
步骤3
混合蛋白蛋黄，先挖一块蛋白放在蛋黄湖中，上下翻拌拌匀，然后再把所有蛋白和蛋黄拌匀。
步骤4
装盘，入烤箱，预热一会儿
步骤5
十五六分钟就OK了纸杯蛋糕的烹饪技巧
柠檬汁或者白醋是用于蛋白打发更容易的。不放也可。 装盘的时候一定巅几下，震出多余气泡