煸透“菇婆”
煸菇婆的做法
步骤1
食材：香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶。
步骤2
所有食材洗净，杏鲍菇切片、大蒜叶切段。
步骤3
调料：蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀。
步骤4
坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)
步骤5
倒入所有“菇婆”一定要煸透。
步骤6
倒入调料炒2分钟。
步骤7
收汁关火。
步骤8
倒入大蒜翻炒装盘