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诗文 棒棒糖蛋糕
释义

棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的用料

蛋糕胚 90g 黄油 15g
糖粉 35g 巧克力 100g
装饰物 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

1.海绵蛋糕用双手搓成蛋糕屑,黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为黄油糖霜,加入蛋糕屑里,混合均匀
棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

2.混合好后,取20g蛋糕体搓圆,盘子里放油纸,把搓好的蛋糕体分开放盘子里。再那个蛋糕体插上棒棒糖棒子,放冰箱冻一会。3.巧克力软化好,取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余巧克力,等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上,撒上装饰糖,等巧克力凝固即可

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:48:19