超级简单的清真鲈鱼
我们这边的喜酒总是爱上清蒸鲈鱼，超级爱吃，于是想自己做，尝试了各种方法，终于做的和店里有九分像
超级简单的清真鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼，让菜场卖鱼的杀好，回来洗干净，拉上几刀，用白胡椒和盐淹五分钟
步骤2
加黄酒和姜上锅蒸
步骤3
这个算是秘方了，哈哈，用了就香
步骤4
把第一次蒸出来的汤倒掉，这个很腥，一定要倒掉，再刷上刚刚说的鼓汁，多刷点
步骤5
放葱丝
步骤6
热油，稍微冒烟就好
步骤7
淋上热油，完工