诗文 | 原汁机菜谱:豆浆 |
释义 |
原汁机菜谱:豆浆豆浆的做法步骤1 黄豆隔夜浸泡。步骤2 每次用小汤勺把黄豆和少许水送到原汁机的入料口。步骤3 等待原汁机慢慢研磨。步骤4 出来的豆渣不要丢掉,用来做豆渣饼。步骤5 把研磨好的生豆浆放进锅里,大火煮开后再转中小火。开始会有一个“假沸腾”的现象,豆浆会浮起很多泡沫,这时还不能挺火,还要继续煮5-10分钟。步骤6 中小火煮到豆浆泡沫快消失,加白糖调味即可。豆浆的烹饪技巧 |
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