熔岩巧克力蛋糕
1.这个方子只能做两个杯子蛋糕的量，如果吃的人多，可以翻倍。2.我用了德芙的黑巧克力，已经有糖了，所以没有另外加糖。
熔岩巧克力蛋糕的做法
步骤1
黑巧克力与黄油隔水融化后拌匀。 我用了德芙的黑巧克力，我觉得挺甜了，所以没有再另外加糖。步骤2
鸡蛋用打蛋机打到稠。 原来的方子是一个鸡蛋和一个蛋黄，我用了三个很小的草鸡蛋。步骤3
黑巧克力和蛋糊混合搅拌均匀！筛入30克低粉，拌匀，不要有颗粒。
步骤4
将面糊放入冷藏室冷藏30分钟。 然后倒入纸杯中，烤箱预热220度。
步骤5
220度，烤8分钟即可，烤太久就不熔岩了哦！